Pasuruan (WartaBromo.com) – Untuk memperkuat daya saing produk, kelompok Mitra Binaan Freshmilk di Desa Balunganyar, Lekok mengadakan pelatihan pembuatan kerupuk susu dan stik camilan susu pada Kamis (12/12) di Workshop Freshmilk.
Pelatihan ini dihadiri oleh anggota kelompok Freshmilk yang dipimpin oleh Ketua Kelompok, Siti Maisaroh. Dipandu oleh narasumber, Ibu Lafifah yang juga Ketua Bank Sampah Sektor Desa Ranuklindungan, Kecamatan Grati, serta pelaku usaha kerupuk dan stik susu dengan pengalaman lebih dari satu dekade.
Erwin Andy Herlambang, Senior Manager PLN Indonesia Power UBP Grati mengatakan, “Kami sangat mendukung pelatihan ini. Karena langkah seperti ini sangat penting untuk meningkatkan daya saing produk dan membuka peluang pasar yang lebih luas”.
PT PLN Indonesia Power UBP Grati, lanjutnya, berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan usaha masyarakat. Terutama yang berpotensi memberi manfaat jangka panjang. “Semoga pelatihan ini dapat memperkuat keterampilan dan inovasi kelompok Freshmilk, serta memberikan dampak positif bagi ekonomi lokal,” tegasnya.
Siti Maisaroh, Ketua Kelompok Mitra Binaan Freshmilk menyampaikan rasa terima kasih atas dukungan PT PLN Indonesia Power UBP Grati.
“Terima kasih kepada PT PLN Indonesia Power UBP Grati atas pelatihan ini. Produk kami yang sebelumnya Bolu, hanya bertahan 2-3 hari. Karena kami tidak menggunakan pengawet. Dengan adanya produk kerupuk dan camilan susu ini, kami berharap produk kami bisa bertahan lebih lama dan dapat dipasarkan lebih luas. Baik melalui pameran, bazar, ataupun kerjasama dengan koperasi dan toko-toko,” ujarnya.
Lafifah yang menjadi narasumber pelatihan ikut berbagi pengalaman dan pengetahuan yang ia peroleh sejak mengikuti pelatihan yang diselenggarakan oleh Dinas Perikanan pada tahun 2012.
“Prosesnya tidak mudah. Perlu uji coba berulang kali untuk mencapai hasil yang optimal. Kuncinya adalah semangat dan kesabaran dalam mencoba. Apa yang saya ajarkan di sini juga adalah hasil dari proses panjang yang sudah saya lalui,” tambahnya.
Pelatihan ini menandakan kolaborasi yang kuat antar Mitra Binaan PT PLN Indonesia Power UBP Grati. Saling berbagi pengetahuan dan pengalaman untuk memperkaya produk yang dapat ditawarkan ke pasar. Diharapkan, dengan adanya produk baru ini, kelompok Freshmilk dapat lebih berkembang dan menciptakan peluang usaha yang lebih luas. (day/**)