Kraksaan (WartaBromo.com) – Kualitas pangan menjadi atensi Bupati Probolinggo, dr. Mohammad Haris dalam mengatasi masalah stunting di Kabupaten Probolinggo. Sebagai langkah strategis Pemkab menggandeng Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BB POM) Surabaya guna mendukung Program Prioritas Nasional Keamanan Pangan Terpadu.
Bupati Haris membahas hal tersebut dengan Plt Kepala BB POM Surabaya, Budi Sulistyowati di ruang rapat Kantor Bupati, pada Senin (17/3/2025). Dalam pertemuan tersebut, ia menegaskan komitmennya menjaga kualitas pangan, terutama bagi anak-anak di Kabupaten Probolinggo.
“Pangan aman itu hak dasar. Kita harus jamin anak-anak kita, baik di sekolah maupun di rumah, mengonsumsi makanan yang layak dan sehat,” tegas Gus Haris, begitu ia disapa.
Bupati Haris juga menyoroti angka stunting yang masih menyentuh angka 11,4%. Menanggapi hal ini, Pemkab Probolinggo menggagas pilot project di 50 desa dengan angka stunting tertinggi. “Kita mulai dari yang prioritas dulu. Nanti dari keberhasilan ini bisa direplikasi ke desa lain,” ujarnya optimistis.
Tak hanya soal stunting, Bupati juga menyinggung jajanan tidak sehat yang marak dijual di sekitar sekolah. “Ini serius. Anak-anak beli jajanan sembarangan bisa kena penyakit, termasuk risiko kerusakan ginjal. Edukasi dan pengawasan harus jalan,” ungkapnya prihatin.
Plt Kepala BB POM Surabaya, Budi Sulistyowati, menyambut baik kolaborasi ini. Ia menyebut kegiatan ini bagian dari upaya nasional untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pangan aman.
“Kami harap bisa membentuk Tim Keamanan Pangan Daerah. Tim ini akan bergerak di titik-titik prioritas untuk mengawasi dan memberikan pendampingan langsung,” jelasnya.
Lebih jauh, BB POM juga berharap langkah ini membawa dampak positif bagi UMKM lokal di sektor pangan. Dengan standar mutu yang baik, produk UMKM bisa bersaing sekaligus meningkatkan ekonomi daerah.
Pemkab Probolinggo dan BB POM sepakat untuk terus menjaga sinergi. Fokus utama mereka: menjamin keberlanjutan pangan yang sehat, berkualitas, dan aman untuk seluruh warga Kabupaten Probolinggo. (saw)
Follow Official WhatsApp Channel WARTABROMO untuk mendapatkan update terkini berita di sekitar anda.
Klik disini.
