Winongan (WartaBromo.com) – Harga minyak goreng dan telur ayam di Pasar Winongan, Kabupaten Pasuruan, mengalami kenaikan signifikan. Kondisi ini membuat para pedagang, khususnya penjual kue, mengeluh karena sulit menekan biaya produksi.
Ali Ridho, salah satu pedagang di Pasar Winongan, menyebut harga minyak goreng premium kini melonjak hingga Rp25 ribu per liter, dari sebelumnya Rp20 ribu. Sementara itu, minyak goreng curah yang biasa dijual Rp16 ribu kini dibanderol Rp21 ribu per liter.
“Pembeli biasanya beli minyak yang bagus, sekarang banyak yang beralih ke minyak kita, karena harganya lebih terjangkau, sekitar Rp17 ribu per liter,” ujar Ridho, Kamis (26/12/2024).
Tak hanya minyak goreng, harga telur ayam juga mengalami kenaikan tajam. Dalam sepekan terakhir, harga telur melesat dari Rp24 ribu hingga Rp25 ribu per kilogram menjadi Rp30 ribu per kilogram.
Ridho mengaku tidak mengetahui pasti penyebab kenaikan harga ini, tetapi ia menduga momen Natal dan Tahun Baru (Nataru) menjadi salah satu faktor pemicu. “Mungkin gara-gara natalan ini,” bebernya.
Kenaikan harga ini menjadi pukulan berat bagi penjual kue di sekitar Winongan. Fatimah (35), yang sudah lima tahun berjualan kue bolu dan sakura, mengaku kebingungan dengan situasi tersebut.
“Itu bahan utama saya. Kalau naik, bingung jadinya. Mau dikecilin kuenya atau dinaikkan harganya. Takutnya pelanggan hilang,” keluh Fatimah.
Untuk mengurangi biaya produksi, penjual kue di Desa Winongan Kidul, Kecamatan Winongan kini mencoba beralih membuat kue jenis lain, seperti getas dan molen, yang dianggap lebih murah untuk dibuat. Meski begitu, ia tetap membutuhkan minyak goreng, yang harganya semakin mahal.
“Sekarang bikin kue getas sama molen, kan biaya produksi murah. Tapi tetap butuh minyak, minyak yo larang pisan (ya mahal juga),” tuturnya.
Fatimah berharap pemerintah segera mengambil langkah untuk menstabilkan harga kebutuhan pokok, terutama di tengah momen Natal dan Tahun Baru ini. “Semoga harga segera turun, biar kita bisa tetap jualan dengan tenang,” harapnya. (don)