Pasuruan (WartaBromo.com) – Mengonsumsi ikan memang baik untuk kesehatan karena kaya akan protein, omega-3, dan nutrisi penting lainnya. Namun, pertanyaan “Apakah aman mengkonsumsi ikan mengandung merkuri?” masih sering muncul di benak masyarakat.
Dilansir dari halodoc.com, merkuri adalah bahan kimia beracun yang bisa mencemari perairan laut melalui udara, sehingga ikan yang hidup di wilayah perairan tercemar bisa saja mengandung merkuri.
Nah, jenis merkuri yang sering ditemukan dalam ikan disebut metilmerkuri, yang berbahaya bila masuk ke tubuh manusia.
Meskipun tidak sengaja mengonsumsi ikan yang mengandung merkuri, tubuh kita memiliki kemampuan untuk mengeluarkan sebagian zat berbahaya ini. Merkuri dapat dikeluarkan melalui ASI, urine, dan tinja.
Namun, bila kandungan merkuri yang masuk ke tubuh terlalu tinggi, efeknya bisa berbahaya. Dibutuhkan waktu hingga satu tahun agar tubuh benar-benar bersih dari paparan merkuri setelah konsumsi ikan berhenti.
Secara umum, mengonsumsi ikan dengan merkuri dalam jumlah kecil mungkin tidak terlalu berisiko bagi kesehatan. Namun, penting untuk memperhatikan jenis ikan yang dimakan dan tidak mengonsumsinya secara berlebihan. (jun)
Follow Official WhatsApp Channel WARTABROMO untuk mendapatkan update terkini berita di sekitar anda.
Klik disini.
