Pasuruan (WartaBromo.com) – Alergi terhadap ayam merupakan kondisi yang dapat menyebabkan berbagai gejala, mulai dari yang ringan hingga yang serius. Bagi yang mengalami alergi ini, penting untuk menemukan alternatif yang tidak hanya aman dikonsumsi tetapi juga tetap memberikan nilai gizi yang setara.
Berikut adalah beberapa pilihan makanan yang bisa menjadi pengganti ayam bagi mereka yang alergi dilansir dari alodokter.com:
1. Daging Kalkun
Kalkun merupakan alternatif yang sangat baik untuk menggantikan ayam. Kalkun memiliki tekstur dan rasa yang mirip dengan ayam, sehingga bisa digunakan dalam berbagai resep yang biasanya menggunakan ayam. Kalkun juga kaya akan protein dan rendah lemak, membuatnya pilihan yang sehat.
2. Ikan
Ikan seperti salmon, tuna, dan cod adalah sumber protein yang sangat baik dan kaya akan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung.
Ikan dapat diolah dalam berbagai cara, seperti dipanggang, dikukus, atau dijadikan salad, sehingga memberikan variasi dalam menu sehari-hari.
3. Tahu dan Tempe
Untuk mereka yang mencari sumber protein nabati, tahu dan tempe adalah pilihan yang tepat. Tahu memiliki tekstur yang lembut dan bisa menyerap rasa bumbu dengan baik, sementara tempe memiliki tekstur yang lebih padat dan kaya akan serat.
Keduanya merupakan sumber protein yang baik dan dapat digunakan dalam berbagai masakan.
4. Jamur
Jamur, khususnya jenis portobello dan shiitake, memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang umami, membuatnya menjadi pengganti daging yang populer. Jamur bisa digunakan dalam masakan tumis, sup, atau sebagai pengganti daging dalam burger. (jun)
Follow Official WhatsApp Channel WARTABROMO untuk mendapatkan update terkini berita di sekitar anda.
Klik disini.
