Purwodadi (WartaBromo.com) – Alpukat merupakan salah satu buah yang sangat digemari oleh banyak orang. Buah yang memiliki tekstur lembut dan lezat ini banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun modern. Namun, tahukah kamu bahwa ada jenis alpukat yang sangat lezat dan enak yang berasal dari desa Tambaksari dan Jatisari di Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur? Buah tersebut dikenal dengan sebutan alpukat Purwodadi.
Alpukat Purwodadi banyak tumbuh di lereng Arjuna, tepatnya di desa Tambaksari, desa Jatisari dan sejumlah desa lainnya. Buah ini menjadi salah satu sumber ekonomi bagi masyarakat yang tinggal di ketinggian 700 dpl tersebut. Bahkan, rata-rata setiap rumah warga di desa tersebut menanam alpukat di pekarangan maupun halaman rumah mereka.
Alpukat Purwodadi memiliki banyak ragam jenis, seperti jenis aligator Florida, pameling, Markus, bahkan ada yang menyebut ada Alpukat pisang dan sebagainya. Namun, beberapa jenis alpukat yang saat ini sedang dibudidayakan oleh para petani di Desa Jatisari yakni Arjuna Mentega dan Columbus. Sementara, di Desa Tambaksari Purwodadi, Seorang petani, sukses membudidayakan alpukat jenis Arjuna K1 dan Arjuna K2.
Petani bernama Carianto tersebut dikenal sudah cukup lama menggeluti tanaman buah – buahan di desanya. Ia mengatakan, jika Purwodadi sejatinya adalah surga bagi para pecinta buah seperti alpukat dan durian serta buah – buahan lezat lainnya.
“Kalau cari buah alpukat enak di sini tempatnya, “tegasnya.
Setiap pohon alpukat yang ditanam mampu menghasilkan sekitar 1,5 Kuintal dengan berat perbuah bervariasi antara 1 sampai 1,5 Kilogram.
Salah seorang pemilik kebun alpukat di Desa Tambaksari Purwodadi, Dedy Sumanto mengaku setiap jenis alpukat Purwodadi memiliki keunikan tersendiri dan memiliki rasa yang sangat lezat. Buah ini juga memiliki tekstur yang lembut dan creamy, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai bahan makanan atau minuman.
“Di kebun saya ini banyak jenisnya, pohon alpukat di sini sangat sehat dan buahnya tebal dan lezat, ” ujar Dedy.
Selain sebagai buah segar, pemilik kebun alpukat seluas 1 hektar itu mengatakan, alpukat Purwodadi juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman. Salah satu olahan yang sangat populer adalah jus alpukat. Jus yang menggunakan alpukat Purwodadi memiliki cita rasa yang sangat khas. Rasa creamy dari alpukat dipadukan dengan rasa manis dari gula pasir dan sedikit asam dari air jeruk membuat jus alpukat Purwodadi menjadi minuman yang sangat menyegarkan.
“Tambaksari ini bisa disebut juga kampung alpukat. Di sini tiap kebun mesti ada tanaman alpukatnya, “ujar pemilik kebun alpukat D’moro land tersebut.
Tidak hanya jus alpukat, alpukat Purwodadi juga dapat diolah menjadi salad, es krim, dan berbagai macam olahan makanan dan minuman lainnya. Selain enak, alpukat juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Buah ini mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti lemak sehat, serat, vitamin C, vitamin E, dan sebagainya.
Bagi kamu yang ingin mencoba alpukat Purwodadi, kamu dapat mencarinya di pasar-pasar tradisional atau langsung membeli dari petani setempat di desa Tambaksari ataupun ke Desa Jatisari. Selain mendapatkan buah yang segar, kamu juga dapat membantu meningkatkan perekonomian masyarakat setempat. (yog/yog)
Follow Official WhatsApp Channel WARTABROMO untuk mendapatkan update terkini berita di sekitar anda.
Klik disini.
